К истокам

Стейк бавет от «Мираторга» удивил

Попробовали тут недавно стейк бавет от “Мираторга”. Сразу скажу, что по соотношению “цена — вкусовые качества” он стал настоящим открытием.

Бавет “добывается” не из традиционных для стейков мест (спинной мышцы и поясничной области), а из нижней части туши. Мясо считается менее “престижным”, а потому и стейки гораздо дешевле. Конкретно этот стоил чуть дешевле 400 рублей. Для сравнения — какой-нибудь классический рибай от “Зубарева” обойдётся в 2,5-3 раза дороже за аналогичный вес.

Но! По вкусу и жёсткости бавет не проигрывает нисколько. Он настолько нам зашёл, что на следующий день вернулись в ближайший “Красный яр”, куда его внезапно завезли, взяли ещё парочку и припрятали в морозилку.


Пятница, 27 Август, 2021, 16:01
Рубрики: Абакан, Еда, Потреблядство, Россия, Хакасия, Экономика
Комментироваие и пингование закрыты.

Комментирование.




В Хакасии более 290 сайтов. Об этом говорит статистика "Каталога всех сайтов Хакасии".
Foster