Архив рубрики «Еда»

Случилось непоправимое — я полюбил прежде ненавистный мне зелёный чай. Кончился мой чёрный, и некоторое время пришлось пить вот этот Greenfield flying dragon, который нравится любимой. Кто считает, что пакетированный чай — не чай, может сразу идти в пень, вместе с забиванием табака по трубкам, медитативным завариванием кофия с турками и со всеми остальными церемониальными делами 😎 А какой напиток предпочитаете вы?

Публикация от Михаил Верхотуров (@abakanskiy) 6 Апр 2018 в 8:05 PDT

История, которую невозможно придумать, но она нарисовалась в реале. Ниже дна падать некуда, но в городе Коростень вна Украине это удалось:

Чиновники украинского города Коростень предложили инвалидам есть булочки и вафли в то время, пока сами закусывали водку красной икрой и мясными деликатесами. Об этом пишет издание News Front.

Это произошло 3 декабря на торжественном мероприятии, посвященном Дню инвалидов, куда пригласили представителей местной администрации и незрячих людей. Позднее в группе «Наш Коростень» в Facebook опубликовали кадры с застолья, на которых видно, что меню для инвалидов и чиновников сильно отличается.

Хочу посмотреть на человека, которому пришла в голову такая «гениальная» идея.

Посетили накануне абаканский «Чикен Хауз». Из хорошего: средние для местного фаст-фуда цены, приятный интерьер, большое количество парковочных мест рядом с центром. А то, что располагается буквально в двух шагах от места моей постоянной рабочей дислокации, круто вдвойне.

Теперь про бургеры. «Чикен бургер» — прям очень! «Блэк Мит бургер», который взъедала Любовь моя, тоже, говорит, вкусный. Картофель фри весьма достойный с чесночным соусом. Правда, на мой взгляд, мелковат. Ну, и хрустящие крылышки в панировке хороши. В целом, по соотношению цена-качество, весьма и весьма. Обязательно ещё раз вернёмся. До этого я как-то всё набегами был: кофе взять иногда.

Кстати, на втором и третьем этаже «Чикен Хауза» располагается детский центр и зал игровых автоматов, но туда не поднимались, как и не пробовали пока продукцию «Йага sweet» — это их кондитерки, которая открылась на первом этаже. Надо будет обязательно заценить.

Не забудьте завернуть в «Чикен Хауз» с обновлённой дороги на Кирова 107/1! 🐔🐥

Публикация от Михаил Верхотуров (@abakanskiy) Ноя 23 2017 в 12:26 PST

Тел. 326-544, работают с 8 до 24 часов. Есть инста и группа в ВК.

Долгое время я был жёстким противником витаминов и, тем более, от сетевых компаний. Мне казалось (а до 30 лет кажется, что организм всё вывезет сам), что принимать БАДы и витаминные комплексы чуть ли не вредно. Правда взяла своё. Качество фруктов удручает (потому я их не жалую), а пожирать их в диких количествах, каким-то образом высчитывая нормальную суточную дозу, не вариант. Аптечные препараты в различных ситуациях имеют не явный эффект. Про витамины и замену различным аптечным мазям и бальзамам, впрочем, в следующих заметках. Пока расскажу офигенную тему для всех тех, кто занимается аэробными видами спорта (бег, футбол, многие другие игровые вида спорта, плавание и т.д.).

После 30 лет уже стало очевидным, что организм в футбольном плане, мягко говоря, не молодеет. Гибкий ЗОЖ, который я исповедую, также не добавляет выносливости при нагрузках. В итоге настоящим открытием стал L-карнитин из спортивной линейки компании «Сибирское здоровье«, который я уже две недели принимаю.

L-карнитин участвует в жировом обмене, повышает выносливость организма при занятиях аэробными видами спорта (бег, плавание), снижает риск повреждения мышц во время физических упражнений и помогает оптимизировать процессы восстановления мышечной ткани.

Повторюсь — я лютый скептик во всём, что касается подобных средств и никогда бы не посоветовал вам медикаменты или БАДы, которые не работают. Но средство из спортивной линейки «Сибирского здоровья» дало существенный (в разы) прирост выносливости при не изменившихся условиях тренировки. Что отдельно круто — он даёт мгновенный эффект. Две капсулы закинул перед тренировкой (я принимаю за 30 минут до спортивных занятий) — и по её окончанию прежней усталости не чувствуешь, а мышцы прямо кричат, что готовы ещё одну такую же полноценную провести. Побочки никакой для подавляющего большинства людей нет. Это реальное чудо-средство по супер-цене. Такой банки хватит, даже если вы тренируетесь каждый день, на 2 месяца. За приобретением и консультациями можно обращаться ко мне.

В следующих заметках, как вы поняли, буду рассказывать о том, как я, испытав на себе другие продукты компании «Сибирское здоровье», стал консультантом и фанатом этой отличной во всех отношениях компании. Что меня отдельно в ней радует:
1. Российское предприятие, расположенное в Новосибирской области, которое существует уже более 20 лет и разрослось до большой корпорации. Над созданием продукции трудятся наши учёные, что тоже немаловажно.
2. Всё натуральное, без всякой непонятной мути, что встречается сами знаете где.
3. Цена/качество — на блестящем уровне.
4. Даёт реальный эффект, который я испытал на себе.
5. Нет глупых обещаний для консультантов в плане диких заработков и обмана окружающих. Отлично проработанный и прозрачный механизм вознаграждений для тех, кто хочет заработать с компанией. Никакого отрыва от основной работы.

Можно, в общем, уже прямо сейчас присоединяться к моей команде. Я сам всегда был успешен и делал успешными людей, с которыми двигался. Так же будет и в этом деле. А если просто хотите приобрести продукцию нашу, сибирскую, блестящую и великолепную, тоже — милости прошу. Есть всё, что надо: средства для похудения, протеин, огромное количество различной продукции по уходу за собой, стабилизацией работы организма. Пишите в личку, звоните.

Всем Сибирского здоровья, посоны и деффчонки!

Вот это новости. Думал, никогда не случится:

В последнее время былую популярность стал возвращать себе торговый центр «Калина». Здесь открыли гипермаркет «Аллея», сетевой магазин косметики и товаров для дома «НОВЭКС», магазин с одеждой бренда «Zara», а на парковке перед центром редко бывают свободные места.+

Такому набору популярных магазинов не очень соответствует внешний вид здания. И в скором времени планируется обновить фасад и произвести ремонтные работы внутри помещения. Проект был вынесен на публичные слушания, и, согласно итоговому заключению мэрии, был одобрен. Итог мы должны будем увидеть к ноябрю.

Кроме того, в обновленном торговом центре собираются открыть магазин «Детский мир» с большой игровой зоной для детей и долгожданную сеть ресторанов быстрого питания KFC. Для KFC, кстати, могут сделать отдельное помещение, примыкающее к основному зданию. Сейчас все находится на этапе переговоров.

Вот чем мне во второй половине «нулевых» нравилась мода на гламур и лакшери, даже местечковая — в этих двух состояниях можно было оставаться несерьёзным. Ты вроде как в гламуре и в лакшери, а, на самом деле, отдаёшь себе отчёт в том, что это всё Ирэна понарошку и дозволяешь просекать данный факт окружающим. Все видят, что гламур и лакшери заканчиваются ровно в тот момент, когда ты пересекаешь порог своей съёмной, маленькой, небохато обставленной квартиры. Ну, а даже если не видят, то догадываются. Потому что это обычно на лбу прописано. А если человек хоть немного (или много обеспечен) с ним, по крайней мере, есть, что обсудить. Редко я встречал глупых людей в гламуре и лакшери, тащем-та.

Хипстеры — это пипец. Абсолютная увлечённость собственной хипстотой, которая постоянно сопровождается маффинами и смузи, айфонами и очками с оправой, бородами и смешными кедами. Инстаграммчег кипит ежедневно удачными и не очень ракурсами чашек-кружек-стаканов с кофе. Их голову нельзя назвать пустой, нет, она вполне себе забита «знаниями» о различных хипстерских темах. Считали меня мещанином и ярким представителем общества потребления (Ghan, превед)? Это вы ещё, ребят, с хипстотой мало общались и, ведомо, в свой информационный рацион их не включили. Вот где настоящее торжество бездуховности зарыто и желание быть брендированным! Их духовность, насколько я успел заметить, ограничивается зачатками либертарианства — примитивная такая социо-политическая аморфность.

Разумеется, они не любят «быдло» и «обычных людей». В противопоставлении себя двум вышеуказанным «сирым и убогим» они не переплёвывают, конечно, представителей «гламура» и «лакшери», которые «быдло» ненавидят вполне себе явно. Презрение же со стороны хипстоты более завуалированно, что ли.

Вообще, вот ровно как «тридцатник» мне исполнился, я стал более толерантен даже совсем уж к противным мне субкультурам. Пока они не лезут ко мне или к стране с попытками себя прописать в большинство — пусть спокойно развлекаются. Но мою чашу терпения сегодня заливало негодованием, когда я увидел вот это. Группа, в которой сие выложено, местной кофейни My coffee cup, которая расположена напротив административного корпуса ХГУ. Место, в принципе, неплохое и, конечно же, хипстерское:

Вишнёвый пай! Не вишнёвый пирог, а «вишнёвый пай»! Не, я всё понимаю, и этот десерт действительно может называться «паем», но, когда я вижу это, потом смотрю на местных хипстеров, потом на прекрасный, но провинциальный Абакан, потом опять на «пай», то у меня возникает когнитивный диссонанс. Остаётся только маффинами под латтэ заедать-запивать.

P.S. Абсолютно не хипстерское, но крайне полезное место в Абакане — торговый дом «Илона». Я там много чем затаривался: начиная от ковров, заканчивая бокалами, подставками для обуви и фильтрами для воды. Куча полезных мелочей для дома, сада, огорода. Да сами посмотрите на сайте «Илоны» — https://ilona-abakan.ru/.

Довольно интересный материал — 18 правил здоровья врача Стива Джобса. Особенно доставили пункты про аспирин и витаминные комплексы. Первое не знал, второе уже третий или четвёртый год подряд подозреваю. И от употребления сока почти полностью отказался — только «Таёжный клад», и то — бутылочку 0,5 литра за сутки. Летом, конечно, хочется (и пьётся) больше его, но всё же понимаешь, что это несколько неправильно.

Дэвид Агус — легендарный врач Силиконовой Долины, возглавляет Глобальный комитет по генетике Всемирного экономического форума. Его самый известный пациент — основатель Apple Стив Джобс — умер раньше времени из-за того, что ослушался гуру. У врача, превратившегося в поп-икону стартаперов и инженеров Силиконовой Долины, есть собственный рецепт долгой и счастливой жизни.

1. К черту многочасовые, изнурительные тренировки в спортзале несколько раз в неделю. Залог крепкого здоровья — каждый день давать организму 15 минут такой нагрузки, которая подняла бы пульс примерно на 50% от его привычного ритма. Долгий пеший подъем по лестнице на верхний этаж офиса — лучшая зарядка. Если вы работаете не высоко, возьмите себе за правило начинать каждый день с 15-минутной зарядки. Этого будет более чем достаточно.
2. Нужно упорядочить свои отношения с кофеином. Во-первых, нужно получать его только из натуральных продуктов — кофейных зерен и цельных чайных листов. Во-вторых, не стоит пить кофе или чай чаще одного-двух раз в день. Впрочем, полный отказ от этого стимулятора скорее вредит, чем приносит пользу: кофеин — отличный стимулятор для нервной системы, который в небольших дозах чрезвычайно полезен, уверяет Агус.
3. Улыбайтесь. Сама по себе улыбка, даже беспричинная, заставляет организм выбрасывать в мозг эндфорфины и серотонин — гормоны, которые являются для нашего мозга лучшим «болеутоляющим» при стрессах.
4. Измеряйте себя. Новые технологии дают отличные возможности следить за своим пульсом, двигательной активностью, давлением. Не стоит игнорировать фитнес-трекеры и пульсометры, которые обещают заставить нас двигаться чаще.
5. Рыбные дни. Нужно успевать съедать за неделю хотя бы три обеда, включающих в себя рыбные блюда. Для того, чтобы помочь своему сердцу и мозгу, лучше выбирать красную рыбу — лосось, семгу или форель.
6. Выпивайте стакан красного вина за ужином. Это хорошая профилактика заболеваний сердца и сосудов.
7. Несколько раз в неделю принимайте аспирин. В низких дозах это отличное лекарство, которое через несколько лет может спасти от инсульта и инфаркта. А еще доказано, что регулярный прием детского аспирина уменьшает риск смерти от рака.
8. Никогда не пропускайте завтрак.
9. Хорошая гигиена — это не только умывание и регулярная чистка зубов. Обратите внимание на свою постель — она должна быть идеально чистой.
10. Скажите нет каблукам и носите только удобную обувь. Самую лучшую, какую только можете себе позволить.
11. Заведите собаку. Она заставит вас выходить на прогулку хотя бы один-два раза в день.
12. Не принимайте витаминные комплексы и пищевые добавки. В лучшем случае они бесполезны. Хотя есть некоторые исследования, которые доказывают, что их регулярный прием увеличивает вероятность преждевременной смерти.
13. Ешьте настоящую еду: мясо, но не колбасу, рыбу, но не консервы, овощи — но не салаты в контейнерах. Соблюдать это правило очень просто: чем меньшей обработке подвергался продукт, тем более полезен он для организма.
14. Не пейте сок. «Вы действительно убеждены в том, что если съедите десять апельсинов за раз, это будет полезно для организма? Я думаю, что во всем нужно соблюдать меру. Литр сока в день — это слишком много», — заключает Агус. И во избежание «передозов» рекомендует не покупать его вообще.
15. Будьте позитивны. Это действительно работает.
16. Остерегайтесь солнечных ожогов. Ущерб для здоровья от них обычно не только видимый.
17. Избегайте облучения рентгеном. Особенно в аэропортах.
18. Медитируйте. Хоть даже прямо в офисе.

Ссылку взял у katya_che

А вы когда-нибудь ели хлеб от 40 января? Нет? Вот и я тоже нет. До сегодняшнего вечера. «Абаканский хлебозавод» жжот напалмом:

Булка, к слову, весьма свежа. И это неудивительно, ведь -36 дней выдержки! Праздники не прошли даром для персонала предприятия.

В Абакане на текущий момент великое множество различных общепитов и ресторанов доставки еды. Выбирай — не хочу. Редкий абаканец способен затестить все предложения, которые существуют на этом рынке. Как помочь в нелёгком выборе фирмы, которая набьёт ваш желудок качественной едой? Конечно же, дать совет. У каждого свои вкусы, и, разумеется, я не могу отвечать за ваши. Но поделиться своими впечатлениями от посещения абаканских кафе, ресторанов и других точек питания — почему бы и нет? Не знаю, как часто будет выходить рубрика «Фостер поедает» и насколько она мне будет интересна в дальнейшем, но сегодня ей положено начало. Первым на поедально-блоговый стол попал ресторан доставки паназиатской кухни «Дедушка Мао«. Нас встречает вот такой симпатичный сайтец:

Сайт
Сразу молодцы, что есть адекватные аккаунты в соцсетях. А ещё, если не ошибаюсь, «Дедушка Мао» стал первой точкой общепита в Хакасии, которая ввела игровую составляющую, завязанную на соцсети. Достаточно авторизоваться через свой аккаунт, зайти на сайт — и получаешь 100 баллов. Добавил телефон — ещё 350. И так далее, вплоть до реферальной программы — перешедшие по вашей ссылке люди тоже приносят баллы в копилку. На данный момент есть несколько неразыгранных бесплатных ужинов. Их почему-то два вида и стоят 15000 и 30000 баллов соответственно — я так и не понял, в чём отличие первого от второго, если выигрыш обоих позволяет набрать еды на 1000 рублей. Непоняяятно. Также непонятно, будет ли действовать бонусная программа в дальнейшем, или она рассчитана лишь на период раскрутки «Деда Мао»?

Минус — пустующий раздел «Блог». Там тупо ничего нет, а это какбэ один из основных элементов в меню сайта. И это при живых аккаунтах в соцсетях. Непорядок, надо поправить. Но мы же не блог есть будем, верно?

В целом, по оформлению заказа через сайт — нет никаких ощутимых косяков. В корзину всё набирается нормально, багов не заметил.

Ассортимент и цены
Следует отметить, что для чистоты эксперимента мы с госпожой Елизаветой (кстати, спасибо ей за фотки) не ограничились одним заказом для формирования мнения, а сделали повторный через неделю. Эта заметка аккумулирует в себе впечатления от обоих. Так вот, по ассортименту. Я жутко люблю мясо. Понятно же, на что я первым делом обращал внимание, когда выбирал себе блюдо? Так вот, несмотря на, казалось бы, небогатый ассортимент (25 наименований), мы не сразу определились, что попробовать. Каждое блюдо интересно и потенциально хитово. Интриговала как чуть выше среднего по рынку цена, так и заманчивые фоточки вкупе с амбициозной инфой на сайте:

В основе блюд Дедушки Мао — оригинальная рецептура, а также авторские разработки нашего шеф-повара.
Одно из главных требований к ингредиентам — свежесть продуктов. Поэтому наша еда не только вкусная, но и очень полезная.
Блюда от Дедушки Мао готовятся на сковороде WOK. Овощи, благодаря быстрому процессу обжарки, остаются хрустящими, а продукты сохраняют свой натуральный аромат.
Благодаря любимым фильмам и сериалам все мы знаем, как выглядят коробочки с китайской едой. Глядя, как аппетитно герои фильмов ели эти блюда, оставалось только завидовать им. Такую еду не купишь в супермаркете, не приготовишь сам. Так было раньше… Теперь есть Дедушка Мао.

В результате мы остановились на следующем (перечислено то, что мы заказывали за два раза):
— Суп «Том Ям»;
— Филе трески в кисло-сладком соусе с чёрным грибом;
— Курица в апельсиновом соусе;
— Куриные крылышки гриль;
— Курица с креветками;
— Свинина в кисло-сладком соусе;
— Аям-паприк.

Доставка
В первый раз заказ мы делали уже на исходе дня, незадолго до окончания работы («Дедушка Мао» принимает звонки до 21 часа) — в восемь часов вечера. Через несколько минут после отправки депеши со списком через сайт, нам перезвонили и сказали, что привезут всё в течение часа. Сразу сообщили, что рис на гарнир остался только на одну порцию и предложили заменить другим бонусом — яичной лапшой. Проблем нет, лапша так лапша. Кстати, гарнир вы выбираете сами (при оформлении на сайте отмечая его в выпадающем меню к блюду). Он уже включён в стоимость. Кроме риса и яичной лапши, есть гречневая. Что в первом, что во втором случае доставка до нашей квартиры в центре города заняла ровно час, что при заказе на одну тысячу рублей (а именно на такую сумму мы отоваривались каждый раз) для Абакана является нормой.

Качество упаковки
В пакете вместе с блюдами, упакованными в фирменные коробочки, есть меню, нехилое количество салфеток, палочки. Порадовали прикольные советы на WOK-коробках.

Не знаю, с чем это связано, но в первый раз вместе с пакетом еды была упаковка жвачки, во второй — нет. Кстати, совет всем рестораторам, в том числе «Дедушке Мао» — не покупайте «Дирол» или «Орбит». «Эклипс» на порядок лучше, а стоит столько же.

Качество еды
Красивый сайт, вежливый оператор на телефоне, скидки и бонусы — всё это превратится в прах, если еда не соответствует всей этой красивой упаковке. Что сказать про еду от «Дедушки Мао»? Она нас приятно удивила. Всё более чем хорошо. Даже отлично! Чувствуется, что всё приготовлено из свежих продуктов и профессионалом своего дела. Блюда полностью оправдывают свой ценник. Мясо не залежалое, всё свежее. Кроме того, легендарный Том Ям, например, весьма каноничен. Порции, кстати, тоже как в Азии. Наесться можно до отвала с одной. Соусы — блеск, продукты свежие, приготовлено — с любовью. Мы питались в Таиланде, в основном, в классном и дорогом ресторане при отеле — у «Дедушки Мао» соответствующие и аналогичные блюда на уровне. Респектос!

Итого
«Дедушка Мао» оправдывает ожидания. Свежие продукты, соответствующий качеству еды и порции ценник, хороший сайт. Рекомендуем однозначно. Только будьте готовы к тому, что от некоторых блюд мгновенно прошибёт пот, а из ушей возникнет невидимое пламя. Таковы азиатские острые яства. Обращайте внимание на иконку рядом с каждым блюдом в виде перца-чили перед заказом.

Оценка: 8 из 10

Аццки доставил фермер, русский американец из Красноярского края, своим ликованием по поводу санкций. Это тролль месяца, а то и всего года, я считаю. «Вести», 21 августа 2014 года:

Coub с ним же. Смотреть можно бесконечно: