Архив за день 17 Октябрь, 2014

В Абакане на текущий момент великое множество различных общепитов и ресторанов доставки еды. Выбирай — не хочу. Редкий абаканец способен затестить все предложения, которые существуют на этом рынке. Как помочь в нелёгком выборе фирмы, которая набьёт ваш желудок качественной едой? Конечно же, дать совет. У каждого свои вкусы, и, разумеется, я не могу отвечать за ваши. Но поделиться своими впечатлениями от посещения абаканских кафе, ресторанов и других точек питания — почему бы и нет? Не знаю, как часто будет выходить рубрика «Фостер поедает» и насколько она мне будет интересна в дальнейшем, но сегодня ей положено начало. Первым на поедально-блоговый стол попал ресторан доставки паназиатской кухни «Дедушка Мао«. Нас встречает вот такой симпатичный сайтец:

Сайт
Сразу молодцы, что есть адекватные аккаунты в соцсетях. А ещё, если не ошибаюсь, «Дедушка Мао» стал первой точкой общепита в Хакасии, которая ввела игровую составляющую, завязанную на соцсети. Достаточно авторизоваться через свой аккаунт, зайти на сайт — и получаешь 100 баллов. Добавил телефон — ещё 350. И так далее, вплоть до реферальной программы — перешедшие по вашей ссылке люди тоже приносят баллы в копилку. На данный момент есть несколько неразыгранных бесплатных ужинов. Их почему-то два вида и стоят 15000 и 30000 баллов соответственно — я так и не понял, в чём отличие первого от второго, если выигрыш обоих позволяет набрать еды на 1000 рублей. Непоняяятно. Также непонятно, будет ли действовать бонусная программа в дальнейшем, или она рассчитана лишь на период раскрутки «Деда Мао»?

Минус — пустующий раздел «Блог». Там тупо ничего нет, а это какбэ один из основных элементов в меню сайта. И это при живых аккаунтах в соцсетях. Непорядок, надо поправить. Но мы же не блог есть будем, верно?

В целом, по оформлению заказа через сайт — нет никаких ощутимых косяков. В корзину всё набирается нормально, багов не заметил.

Ассортимент и цены
Следует отметить, что для чистоты эксперимента мы с госпожой Елизаветой (кстати, спасибо ей за фотки) не ограничились одним заказом для формирования мнения, а сделали повторный через неделю. Эта заметка аккумулирует в себе впечатления от обоих. Так вот, по ассортименту. Я жутко люблю мясо. Понятно же, на что я первым делом обращал внимание, когда выбирал себе блюдо? Так вот, несмотря на, казалось бы, небогатый ассортимент (25 наименований), мы не сразу определились, что попробовать. Каждое блюдо интересно и потенциально хитово. Интриговала как чуть выше среднего по рынку цена, так и заманчивые фоточки вкупе с амбициозной инфой на сайте:

В основе блюд Дедушки Мао — оригинальная рецептура, а также авторские разработки нашего шеф-повара.
Одно из главных требований к ингредиентам — свежесть продуктов. Поэтому наша еда не только вкусная, но и очень полезная.
Блюда от Дедушки Мао готовятся на сковороде WOK. Овощи, благодаря быстрому процессу обжарки, остаются хрустящими, а продукты сохраняют свой натуральный аромат.
Благодаря любимым фильмам и сериалам все мы знаем, как выглядят коробочки с китайской едой. Глядя, как аппетитно герои фильмов ели эти блюда, оставалось только завидовать им. Такую еду не купишь в супермаркете, не приготовишь сам. Так было раньше… Теперь есть Дедушка Мао.

В результате мы остановились на следующем (перечислено то, что мы заказывали за два раза):
— Суп «Том Ям»;
— Филе трески в кисло-сладком соусе с чёрным грибом;
— Курица в апельсиновом соусе;
— Куриные крылышки гриль;
— Курица с креветками;
— Свинина в кисло-сладком соусе;
— Аям-паприк.

Доставка
В первый раз заказ мы делали уже на исходе дня, незадолго до окончания работы («Дедушка Мао» принимает звонки до 21 часа) — в восемь часов вечера. Через несколько минут после отправки депеши со списком через сайт, нам перезвонили и сказали, что привезут всё в течение часа. Сразу сообщили, что рис на гарнир остался только на одну порцию и предложили заменить другим бонусом — яичной лапшой. Проблем нет, лапша так лапша. Кстати, гарнир вы выбираете сами (при оформлении на сайте отмечая его в выпадающем меню к блюду). Он уже включён в стоимость. Кроме риса и яичной лапши, есть гречневая. Что в первом, что во втором случае доставка до нашей квартиры в центре города заняла ровно час, что при заказе на одну тысячу рублей (а именно на такую сумму мы отоваривались каждый раз) для Абакана является нормой.

Качество упаковки
В пакете вместе с блюдами, упакованными в фирменные коробочки, есть меню, нехилое количество салфеток, палочки. Порадовали прикольные советы на WOK-коробках.

Не знаю, с чем это связано, но в первый раз вместе с пакетом еды была упаковка жвачки, во второй — нет. Кстати, совет всем рестораторам, в том числе «Дедушке Мао» — не покупайте «Дирол» или «Орбит». «Эклипс» на порядок лучше, а стоит столько же.

Качество еды
Красивый сайт, вежливый оператор на телефоне, скидки и бонусы — всё это превратится в прах, если еда не соответствует всей этой красивой упаковке. Что сказать про еду от «Дедушки Мао»? Она нас приятно удивила. Всё более чем хорошо. Даже отлично! Чувствуется, что всё приготовлено из свежих продуктов и профессионалом своего дела. Блюда полностью оправдывают свой ценник. Мясо не залежалое, всё свежее. Кроме того, легендарный Том Ям, например, весьма каноничен. Порции, кстати, тоже как в Азии. Наесться можно до отвала с одной. Соусы — блеск, продукты свежие, приготовлено — с любовью. Мы питались в Таиланде, в основном, в классном и дорогом ресторане при отеле — у «Дедушки Мао» соответствующие и аналогичные блюда на уровне. Респектос!

Итого
«Дедушка Мао» оправдывает ожидания. Свежие продукты, соответствующий качеству еды и порции ценник, хороший сайт. Рекомендуем однозначно. Только будьте готовы к тому, что от некоторых блюд мгновенно прошибёт пот, а из ушей возникнет невидимое пламя. Таковы азиатские острые яства. Обращайте внимание на иконку рядом с каждым блюдом в виде перца-чили перед заказом.

Оценка: 8 из 10